توزیع لینوکس سابایون یک دیسک DVD زنده (قابلیت اجرا بدون نیاز به نصب) مبتنی بر توزیع سریع و قدرتمند جنتو (Gentoo) هست که همراه مجموعه ی کاملی از نرم افزارهای مولتی مدیا , اینترنتی , کدک های صوتی و تصویری , درایور های اختصاصی Nvidia و ATI , نرم افزارهای Wine , VirtualBox و … منتشر می شود که نیازهای کاربران را از جمله کاربرانی که دسترسی به اینترنت پر سرعت یا دانش کافی برای نصب نرم افزار ندارند, تا حدود زیادی بر طرف می کند. از خصوصیات Sabayon میتوان سرعت , پایداری و تطبیق پذیری زیاد را نام برد که از توزیع قدرتمند Gentoo به ارث رسیده است. این توزیع همچنین دارای برنامه ی نصاب قوی بوده و مراحل نصب آن نیز بسیار ساده است.
